프랜차이즈 손익분기·투자회수
본부 설명자료에 잘 안 적히는 물류마진·배달앱·카드 수수료까지 넣고 계산합니다.
배민 상생 요금제 기준 · 2026-08-31 확인 · 카드 2026-02-14 적용 기준 · 2026-08-31 확인
손익분기점과 투자회수기간은 다른 값입니다
- 손익분기 매출
- — 적자를 면하려면 한 달에 얼마를 팔아야 하는가 (원)
- 투자회수기간
- — 넣은 돈을 다 벌어들이는 데 몇 달 걸리는가 (개월)
단위부터 다릅니다. 흔히 회수기간을 손익분기라 부르는데, 그러면 “얼마를 팔아야 하는가”에는 답이 없는 채로 계약하게 됩니다.
매출
포스에 찍히는 금액은 보통 부가세 포함입니다. 포함인데 별도로 두면 매출이 10% 부풀어 순이익이 실제보다 좋게 나옵니다.
원가 구조 (매출 대비 %)
물류·필수품목 마진은 본부가 원가에 얹어 공급하는 몫입니다. 가맹계약서 “필수품목 공급가” 조항에서 확인하실 수 있고, 본부 설명자료에는 보통 빠져 있습니다.
배달 — 원본에 통째로 없던 자리
배달비가 건당 금액이라 이게 있어야 건수가 나옵니다.
배민 기준 1,900~3,400원.
상위 35% 이내 · 신규 파트너 7.8% · 상위 35~80% 6.8% · 하위 20% 2%
저희가 원문으로 확인 못 한 값입니다. 정산서의 실제 값으로 바꾸십시오.
카드 (배달 외 매출)
3억원 이하 0.4% · 3~5억원 1% · 5~10억원 1.15% · 10~30억원 1.45%
고정비 (월)
4대보험 사업주 부담분도 여기 넣으셔야 반영됩니다.
초기 투자
가맹비·교육비·인테리어·집기. 권리금과 보증금을 넣을지는 직접 정하십시오.
프랜차이즈 월 손익
월매출 25,000,000원 · 부가세 뺀 기준
손익분기 매출 (월)
14,638,074원
고정비 8,000,000원 ÷ 공헌이익률 54.7%. 이만큼 팔아야 겨우 본전입니다.
투자회수기간
26.5개월
초기 투자금 150,000,000원 ÷ 월 순이익 5,663,000원. 약 2.2년입니다.
이 계산에서 확실하지 않은 것
- 배달앱·카드 수수료를 부가세 뺀 매출에 곱했습니다. 실제로는 부가세가 붙은 주문금액을 기준으로 부과되는 경우가 있어, 그때는 여기보다 10%쯤 더 나갑니다. 정산서로 확인하십시오.
- 중개이용료는 가게 매출 규모에 따라 2.0~7.8%로 갈립니다. 하나의 값이 아니니 본인 구간을 확인하고 고쳐 넣으십시오.
- 결제정산이용료는 저희가 원문으로 확인하지 못했습니다. 기본값은 시작점일 뿐이니 정산서의 실제 값으로 바꾸십시오.
- 업종별 재료원가·물류마진·로열티는 예시값입니다. 브랜드마다 크게 다르니 정보공개서와 대조하십시오.
이 계산에 넣지 않은 것
- 부가가치세 납부액 — 여기서는 모든 금액을 부가세 뺀 기준으로만 맞췄습니다
- 의제매입세액공제(농축수산물 매입)와 간이과세 여부
- 종합소득세와 지방소득세
- 4대보험 사업주 부담분 — 인건비 칸에 함께 넣으셔야 반영됩니다
- 감가상각비와 인테리어 재투자 (보통 5~7년마다 본부가 요구합니다)
- 배달앱 광고비 (울트라콜·오픈리스트 등)와 포장 주문 중개수수료
- 카드매출 세액공제, 각종 정책자금 이자
- 권리금과 보증금 — 초기 투자금 칸에 넣으실지는 직접 정하셔야 합니다
- 폐업할 때 회수하지 못하는 시설비
배달앱 수수료 출처 — 배달의민족 사장님 가이드 — 배민배달의 이해 · 카드 수수료 출처 — 금융위원회 — 영세·중소가맹점 우대수수료율
계약 전에 정보공개서(가맹거래정보공개서)의 가맹점 평균매출·비용 항목과 반드시 대조하십시오. 여기 숫자는 사장님이 넣으신 가정일 뿐입니다.